2017/05/18 16:05
みなさん、こんにちわ。山形置賜四季のめぐみ便のブログに来ていただきありがとうございました。
山菜の木の芽部門が終了し(涙)一生懸命採った日々でした。山に毎日入って歩きました。私自身もとても大好きなタラの芽とコシアブラ!でも、でも、お客様にお届けを第一に考えたので、そういえば私食べてない・・・。最後の収穫の日に、余ったコシアブラとタラの芽を天ぷらにしました。めちゃくちゃおいしかった!!本当に山の恵み、自然の恵みに感謝です。
本当においしいしか言えねー!!
そして、山の近くの畑ではやってきました。アスパラの季節が・・・。アスパラは春と夏にとれるのですが、旬は春で、春のうまみをぎゅっと凝縮したあの、味はとーってもとーってもうまいのです。アスパラはこれからではじめますのでご注文お待ちしています!!
最初に採れたまだ小さいアスパラを試食してみました(笑)めちゃくちゃうまかったです!木の芽類の山菜あー注文すればよかった!!と思った方、お待ちしていますね!来年はぜひこの恵みの味を召し上がってみてください!
そしてアスパラちゃんはこれからモリモリ出てきますので、楽しみに、そして注文お待ちしてまーす!今日もありがとうございました。